ماهی راژگو

ماهی راشگو با نام های مختلفی در بازار معرفی می شود که می توان به ظاهر یا راژگو اشاره کرد.

از نظر شکل ظاهری تقریبا شبیه شوریده است ولی دهانش مثل شوریده جلو نیست. دهان راشگو تمایل به پائین دارد. رنگ بدنش از پشت خاکستری و در پهلو ها نقره ای و در قسمت شکم سفید رنگ می باشد.

یکی دیگر از مشخصه های ماهی راشگو، چشم های این ماهی است که دارای پلک سوم می باشد، که توسط یک پرده ی ژلاتینی پوشیده شده است.

یکی از ماهیان جنوب ایران که از ارزش غذایی و محبوبیت ویژه ای برخوردار است ماهی راشگو یا راژگو (Threadfins) می باشد که دارای گوشت لذیذ و خوش طعمی می باشد. همچنین گوشت این ماهی بسیار ترد و لذیذ است.

ماهی راشگو با نام های مختلفی در بازار معرفی می شود که می توان به ظاهر یا راژگو اشاره کرد.

از نظر شکل ظاهری تقریبا شبیه شوریده است ولی دهانش مثل شوریده جلو نیست. دهان راشگو تمایل به پائین دارد. رنگ بدنش از پشت خاکستری و در پهلو ها نقره ای و در قسمت شکم سفید رنگ می باشد.

یکی دیگر از مشخصه های ماهی راشگو، چشم های این ماهی است که دارای پلک سوم می باشد، که توسط یک پرده ی ژلاتینی پوشیده شده است.

یکی از ماهیان جنوب ایران که از ارزش غذایی و محبوبیت ویژه ای برخوردار است ماهی راشگو یا راژگو (Threadfins) می باشد که دارای گوشت لذیذ و خوش طعمی می باشد. همچنین گوشت این ماهی بسیار ترد و لذیذ است.

طبع غذایی

این ماهی طبع سرد و تری دارد و مزاج این ماهی فصل گرم است، شما می توانید این ماهی را همراه با چاشنی ها و ادویه های گرم مصرف کنید.

روش های طبخ

این ماهی گوشت بسیار لذیذ و تردی دارد و معمولا برای سرخ کردن و کبابی مورد استفاده قرار می گیرد. البته برای شکم پر و ته چین بندری هم بی نظیر می باشد.

میزان خار

ماهی راشگو ضایعات خیلی کمی دارد و خار و تیغ آزاردهنده ای ندارد.

وزن

1000 g

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماهی راژگو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *